Wiek pierwszego wycielenia w Polsce wynosi średnio 27 miesięcy. Oznacza to w praktyce, że w niektórych stadach jałówki pierwszy raz cielą się dużo później. To duży błąd, wpływający bezpośrednio (koszty odchowu) i pośrednio (wydajność życiowa) na wyniki ekonomiczne.
Odchów jałówek: 24 vs 27
Żywienie jałówek i liczenie kosztów odchowu jest trudne, jednak mając na uwadze całkowity efekt ekonomiczny, należy wziąć pod uwagę fakty związane z kosztami odchowu, w tym, różnice występujące w przypadku wycielenia w wieku 24 miesięcy a 27 miesięcy lub później. Gospodarstwa amerykańskie doszły do perfekcji jeśli chodzi o obliczenia kosztów produkcji mleka. Jak się okazuje, jeśli chodzi o odchów jałówek również osiągnęli perfekcję. Wg kolegów zza oceanu koszt odchowu jałówki do 24 miesiąca życia oszacowany został na 5.000-6.900 zł, w zależności od rodzaju dawki pokarmowej. Pozostawienie jałówek na fermie przez następne 2, 3 a nawet 6 miesięcy dłużej kosztuje od 278 zł do 834 zł na zwierzę na miesiąc – wliczając w tym zmniejszoną produktywność. W stadzie liczącym 100 krów można zaoszczędzić od 9 800 zł do 42 000 zł na rok, wycielając zwierzęta w 24 miesiącu życia. Im zwierzę później się wycieli, tym płacimy więcej za jego odchów, a równocześnie zwierzę będzie produkować mniej mleka.
Odchów cieląt i życiowa produkcja mleka
Bardzo ważnym czynnikiem decydującym o opłacalności produkcji mleka jest wydajność życiowa, która zależy od wydajności laktacyjnej i od długowieczności. Badania Cooka (2013) wykazały, że spośród jałówek wycielonych w rekomendowanym wieku 24 m-cy, aż 69% produkowało mleko jeszcze w trzeciej laktacji. Powyżej 30 miesiąca życia już tylko co druga krowa dotrwała do 3 laktacji. Życiowa produkcja mleka też nie jest przypadkowo brana pod uwagę podczas dyskusji na temat WPW. Froidmont w 2013 roku opublikował wyniki produkcyjne, w których w ciągu 10 lat wzięło udział prawie 500 tys. krów mlecznych w Belgii. Zwierzęta wycielone średnio w 24.6 miesiącu życia miały największą życiową produkcję mleka oraz średnia laktacji była większa w stosunku do zarówno wcześniejszego jak późniejszego terminu wycielenia.
Faza odpajania mlekiem vs przyrosty dobowe
Ważniejsza, niż dotychczas sądziliśmy, jest pierwsza doba życia cielęcia i dlatego ostatnio poświęca się tak dużo uwagi maksymalizacji pobrania siary szczególnie w pierwszych 12h życia zwierzęcia. W ostatnich badaniach wykazano bezpośrednią zależność między dobowymi przyrostami w okresie podawania pasz płynnych a późniejszą wydajnością w pierwszej laktacji. Kompleksowe badania przeprowadzone przez zespół prof. Bacha w Hiszpanii wykazały, że średnio każdy 1 gram dobowego przyrostu w tym okresie zwiększa produkcję mleka o 1,5 kg. Z kolei w wieku wzrostu i dojrzewania przyrosty powyżej 1 kg mogą powodować odkładanie się tkanki tłuszczowej w wymieniu, co będzie powodowało niższą produkcję mleka. Odchów cieląt w pierwszej dobie życia i odpajanie siarą jest fundamentalny. Doskonałe warunki zoohigieniczne oraz dostarczenie odpowiedniej ilości IgG jest kluczem do dalszego sukcesu w hodowli. Jako że przyrządy analityczne są już szeroko dostępne, doradzamy, aby oceniać jakość siary za pomocą refraktometru Brixa. Minimalna zalecana ilość IgG pobrana w pierwszej dobie życia powinna wynosić 200 g.
Po ok. 2-3 dniach następuje faza odpajania preparatem mlekozastępczym (mlekiem pełnym), która powinna trwać przez kolejne 8-9 tygodni życia. Właściwie dobrane preparaty mlekozastępcze mają znaczenie. Niezmiernie ważna jest jakość komponentów, jego smakowitość oraz strawność i dostępność składników pokarmowych. Pamiętajmy o tym, że im więcej zwierzęta przyrosną w fazie odpajania mlekiem, tym większa będzie ich produkcja życiowa i tym większe prawdopodobieństwo wycielenia nie później, niż w wieku 24 miesięcy. Jeśli chcemy, aby nasze cielęta przyrastały średnio ponad 700 g/dzień, zalecamy stosowanie Lonomilk AminoStart . Jest to wchodzący w skład Programu Gotowa na Czas zaawansowany technologicznie preparat mlekozastępczy, który wzbogacony jest o strawne aminokwasy dla cieląt (aminokwasy egzogenne): lizynę, metioninę oraz treoninę, które w odpowiedniej konfiguracji i zastosowaniu polepszają średnie dobowe przyrosty cieląt. Aby mieć pewność, że cielę będzie rosło zdrowo, preparat został zabezpieczony dodatkowo kwasem sorbowym oraz mrówczanem wapnia.
Pamiętajmy o temperaturze otoczenia. Im niższa temperatura otoczenia, tym większe zapotrzebowanie na energię. Rekomendowaną dzienną podstawową ilością preparatu na sztukę jest 125g/875ml wody. Jeżeli temperatura otoczenia spadnie poniżej 15oC, należy zwiększyć ilość masy proszku na sztukę na dzień do 140g/860ml wody. W przypadku spadku temperatury poniżej 5oC, dawka powinna wynosić 160g/840ml wody.
Preparaty mlekozastępcze vs startery
Ilość oraz koncentracja preparatu mlekozastępczego jest tak samo ważna jak wartość pokarmowa i jakość mieszanki starter. W programie Gotowa na Czas zależy nam na całościowym rezultacie. Jeśli chcemy uzyskać pod koniec fazy odpajania mlekiem rozwinięte przedżołądki gotowe do trawienia tanich pasz stałych, preparat mlekozastępczy nie może być główną paszą. Dlatego pod koniec 5 tygodnia odpajania należy zastępować preparaty mlekozastępcze Lonomilk AminoStart , stosując mieszanki paszowe uzupełniające Cielak Protekt 2.0 , zgodnie proponowanym programem. Pasza Starter Cielak Protekt 2.0 to rozwiązanie żywieniowe dla wszystkich, którzy cenią zdrowie i dbają o prawidłowe żywienie cieląt. Tworząc ją, naszym głównym celem były:
- maksymalizacja przyrostów,
- najlepsza strawność oraz smakowitość,
- zdrowie zwierząt.
Maksymalizację przyrostów zapewnia cielętom dobór komponentów o największej wartości pokarmowej. Dodatkowo Cielak Protekt 2.0 wzbogacony jest o aminokwasy egzogenne: lizynę i metioninę, pokrywające bardzo duże zapotrzebowanie w okresie dynamicznego wzrostu. Dodatkową energię dostarczą kwasy tłuszczowe w formie oleju sojowego oraz lnianego. Wszystkie komponenty cechują się doskonałą strawnością i preferencją smakową wśród cieląt. Bezpieczeństwo zwierząt to coś, na czym nam najbardziej zależy. Dlatego w produkcie Cielak Protekt 2.0 zastosowaliśmy unikatowy dodatek NuStartR, który jest kombinacją fitobiotyków o działaniu przeciwbakteryjnym, stymulującym apetyt oraz poprawiającym odporność zwierząt. NuStartR poprawia średnie dzienne przyrosty masy ciała o ok. 12%.
Faza odsadzenia, wzrostu, dojrzewania i ciąży
Ważnym wskaźnikiem pierwszego etapu odchowu z udziałem Lonomilk AminoStart jest duże pobranie mieszanki Cielak Protekt 2.0 , przekraczające 1,5 kg na dobę. Doskonałym wynikiem jest podwojenie urodzeniowej masy ciała po dwóch miesiącach. Po odsadzeniu, czyli zaprzestaniu podawania pasz płynnych, Cielak Protekt 2.0 może być wyłączną paszą przez kolejne dwa tygodnie. W kolejnym etapie należy wprowadzić do dawki pasze objętościowe. Najlepszymi paszami objętościowymi dla młodych zwierząt przeżuwających są doskonałej jakości siano oraz dobrej jakości sianokiszonka z traw, a jeśli ktoś ma do dyspozycji pastwisko, to prawdopodobnie jest to najlepsze rozwiązanie. Rekomendowane średnie dobowe przyrosty w tym okresie to 850-950g, pamiętając, aby nie przekraczać 1 kg przyrostu dziennie. Wszelkimi kalkulacjami dawek powinni zająć się doradcy żywieniowi, którzy znają zapotrzebowanie na białko oraz energię w każdym okresie życia. Wiedząc, że żadna dawka podstawowa nie jest
w stanie pokryć zapotrzebowania na związki mineralne i witaminy, wprowadziliśmy do oferty nową odsłonę premiksu farmerskiego: Jałówka 2.0. Dokonaliśmy wszelkich starań aby produkt spełniał oczekiwania najbardziej wymagających klientów oraz ich zwierząt. Jałówka 2.0 została wzbogacona o biotynę w ilości 80000 mcg/kg, tak, aby skutecznie wzmocnić róg racicowy i zapewnić odpowiednie żywienie mineralne jałówek. Lepszą biodostępność pierwiastków cynku, manganu oraz miedzi zapewnia ich częściowy udział w formie organicznej. Ponadto selen oraz witaminy A, D oraz E występują częściowo w formie chronionej. Dodatek Provioxu50, naturalnego przeciwutleniacza, skuteczniej buduje odporność u szybko rosnących zwierząt. Program Gotowa na czas zbudowany został w oparciu o najnowszą wiedzę technologiczną, bazującą na najnowszych badaniach naukowych. Przygotowany został w celu umożliwienia osiągnięcia pierwszego wycielenia w wieku 24 miesięcy przy zachowaniu optymalnych parametrów zwierzęcia: minimum 137 cm
w kłębie oraz minimum 646 kg masy ciała. Wszystko po to, aby zwierzęta żyły długo, cieszyły się zdrowiem i produkowały długo dużo mleka. Wystarczy sięgnąć po nasz Program.
Źródło LNB – Cargill Poland Sp. z o.o.
