Cena belgijskich ziemniaków przetworzonych Mintec wzrosła o 122% do 200 EUR/t w ciągu trzech tygodni poprzedzających 4 sierpnia 2021 r.
Belgia jest największym eksporterem przetworzonych ziemniaków na rynku europejskim i światowym. Wzrost ten przypisuje się obfitym opadom deszczu i powodziom w Walonii, jednym z największych obszarów uprawy ziemniaków w Belgii. Na cenę wpływał również popyt na nowe zbiory, zawieranie nowych kontraktów przez kupujących oraz wznowienie popytu ze strony sektora gastronomicznego.
Dowiedz się więcej o trawach w uprawie polowej
Niemcy i Holandia, czołowi producenci przetwórstwa ziemniaków w UE, zostały dotknięte katastrofalną powodzią. Oczekuje się, że niektóre zbiory ziemniaków zostaną utracone z powodu powodzi, co doprowadzi do spadku jesienią zbiorów. Bez poprawy warunków pogodowych pojawią się problemy w dostawach bulw.
źródło: Grupa Azoty
