Unia Europejska jest jednym z największych producentów mięsa drobiowego na świecie i eksporterem netto produktów drobiowych. Roczna produkcja UE wynosi około 13,4 mln ton.
UE importuje produkty drobiowe o wysokiej wartości, w tym mięso z piersi kurczaka i przetwory z mięsa drobiowego, głównie z Brazylii, Tajlandii i Ukrainy, a eksportuje produkty drobiowe o niższej wartości.
Kraje UE objęły mięso drobiowe wspólną organizacją rynków, która spełnia kilka funkcji. Między innymi zabezpiecza rynki rolne i określa minimalne wymagania jakościowe. Hodowcy drobiu mogą również otrzymać wsparcie dochodu w formie dopłat bezpośrednich.
UE nie interweniuje rutynowo na rynkach drobiu, ale w przypadku chorób zwierząt i utraty zaufania konsumentów możliwe jest wprowadzenie wyjątkowych środków wspierania rynku.
Źródło: Grupa Azoty
