Oczekiwane spowolnienie globalnego wzrostu importu produktów mlecznych wpłynie głównie na mleko w proszku. Ponieważ są one przede wszystkim wykorzystywane jako surowiec do przetwórstwa, zwiększenie produkcji mleka w czołowych regionach importujących, spowolni silny wzrost przywozu osiągnięty w przeszłości, zarówno w przypadku odtłuszczonego, jak i pełnego mleka w proszku.
Z kolei wysyłka sera i serwatki może wzrosnąć w podobnym tempie jak w ostatniej dekadzie, podczas gdy globalny zakup masła może wzrosnąć jeszcze szybciej. Te zmiany rynkowe prawdopodobnie wpłyną na główne kraje eksportujące w różny sposób.
Źródło: Grupa Azoty
